Чем диета поможет в погоне за молодостью?

© A. Krivonosov

Дерматологи подчеркивают важность роли питания в поддержании здоровья кожи. Доктор Лорен Плох из Айкена, Южная Каролина, вместе с коллегами выявила, что определенные продукты могут значительно улучшить качество кожи, делая ее более эластичной, защищенной и здоровой. Особенно белок критичен для производства коллагена, а антиоксиданты, включая витамины С и Е, обеспечивают защиту от вредных воздействий окружающей среды. С другой стороны, дефицит определенных витаминов и питательных веществ может привести к серьезным кожным проблемам, например, недостаток витамина С может спровоцировать цингу, а дефицит белка — шелушение и изменения в цвете кожи, передает «Центральная Служба Новостей».

Исследования дополнительно указывают, что диета влияет на кожу не только через недостаток питательных веществ. Данные из Нидерландов показали, что у женщин старше 60–70 лет, которые потребляют много фруктов, овощей, рыбы и клетчатки, меньше морщин. Средиземноморская диета, насыщенная антиоксидантами и противовоспалительными компонентами, связана с уменьшением риска рака кожи.

Также было выявлено, что употребление томатной пасты, богатой антиоксидантом ликопином, способно защитить кожу от солнечных ожогов, а растительные соединения в ярких фруктах, овощах, чае, темном шоколаде, некоторых травах и специях предоставляют дополнительную защиту.

Кроме того, изменения в диете могут способствовать уменьшению акне за счет снижения потребления сладких, крахмалистых продуктов, молочных изделий и сывороточного белка. Средиземноморская диета может быть полезна для лиц с псориазом. Эти находки подчеркивают необходимость сбалансированного питания для сохранения красоты и здоровья кожи, напоминая, что уход за собой начинается изнутри и что правильный выбор продуктов питания может стать ключом к улучшению общего состояния здоровья.

Читайте boda в: