Учёные выяснили, почему от красного вина болит голова, и как от этого избавиться
Новое исследование определило причину головной боли от красного вина
![](/static/front/images/app_banner_728%D1%85100.jpeg)
![](https://boda.su/uploads/inner/webp_version/SQwDPbgKS6mDcKeF8Lwq.webp)
© A. Krivonosov
Недавнее исследование Калифорнийского университета в Дэвисе, опубликованное в научном журнале Scientific Reports, выявило основную причину, по которой красное вино вызывает мигрень у некоторых людей. Ученые обнаружили, что высокая концентрация антиоксиданта кверцетина в красном вине замедляет метаболизм алкоголя в организме, приводя к накоплению токсина ацетальдегида, известного своими побочными эффектами, такими как покраснение лица, тошнота и головные боли.
Эксперты подчеркивают, что красное вино содержит гораздо больше кверцетина, чем другие алкогольные напитки, что увеличивает вероятность возникновения головных болей после его употребления. Точи Ироку-Мализе, доктор медицины и председатель совета директоров Американской академии семейных врачей, не участвующий в исследовании, рекомендует умеренное употребление алкоголя и достаточное количество воды для предотвращения обезвоживания и снижения риска головной боли.
Джейкоб Тейтельбаум, доктор медицины и автор книги «От усталости к фантастике», указывает на важность выбора вина без сульфитов и употребления высокопотентных мультивитаминов для уменьшения чувствительности к сульфитам и облегчения симптомов головной боли.
С учетом приближающихся праздников, исследователи предлагают несколько советов для поддержания здорового образа жизни, включая употребление воды в соотношении один к одному с алкогольными напитками и выбор безалкогольных вариантов напитков.
Это открытие может помочь в разработке новых методов лечения головной боли, связанной с употреблением красного вина, и улучшить качество жизни многих людей.
Читайте boda в: