Еда

Готовимся к Пасхе: 7 простых способов, как покрасить яйца

© Galina Barbieri / Global Look Press / Global Look Press

Готовы поделиться с вами интересными и необычными, но в то же время очень простыми способами, как украсить яйца на Пасху.

Мраморные яйца

© Galina Barbieri / Global Look Press / Global Look Press

 

Вам понадобится:

Лук 2–3 шт. (нужна только шелуха, желательно разных цветов)
Яйца 6–7 шт.
Зеленка 1 шт.
Соль 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка (для смазывания)

Способ приготовления:

1. Марлю необходимо нарезать на небольшие квадраты — примерно по 15 см. Их должно быть столько же, сколько и яиц. Далее каждое яйцо намочите, затем обваляйте в измельченной луковой шелухе и поместите на подготовленный кусок марли
2. Заверните яйца, обваленные в луковой шелухе, в марлю, делая «мешочек»
3. В воду добавьте соль и целый пузырек зеленки, поместите туда яйца. Воды должно быть так, чтобы она чуть покрывала яйца. Доведите до кипения воду и после варите еще 7–8 минут
4. Потом залейте холодной водой, достаньте яйца из марли и протрите растительным маслом для блеска 


Оригинальные пятнистые яйца


Вам понадобится:

Яйца 10 шт.
Пищевые красители 3–6 шт.
Горох или кукуруза 1 стакан

Способ приготовления:

1. Добавьте небольшое количество красителя в емкость, влейте туда немного уксуса или воды. Окуните в емкость сваренное вкрутую яйцо, чтобы добавить ему немного цвета. Не стоит красить яйцо полностью, достаточно получить легкий оттенок
2. В глубокую емкость с горохом или кукурузой добавьте краситель и перемешайте
3. Выложите яйцо с помощью ложки и обваляйте его в красителе со всех сторон. После дайте яйцам обсохнуть


Голубые яйца

© Maksim Konstantinov / Global Look Press / Global Look Press

 

Вам понадобится:

Яйца 7–10 шт.
Каркаде 50–60 грамм
Уксус 6% 2 ст. ложки
Вода 700 Миллилитров
Растительное масло 1 ст. ложка (для смазывания)

Способ приготовления:

1. Яйца лучше брать с белой скорлупой, чтобы на них был более яркий рисунок. Выложите промытые яйца в кастрюлю, залейте теплой водой и высыпьте туда же цветки каркаде. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения, а после убавьте огонь
2. Отварите в течение 12 минут яйца вкрутую, затем влейте уксус и отварите еще 1 минуту. Выключите плиту и оставьте яйца остывать прямо в чае, желательно поместив емкость в холодное место. Рекомендуется переворачивать их каждые 20 минут, чтобы они равномерно окрасились, но это делать необязательно
3. Извлеките яйца из чая, промойте в воде, смажьте растительным маслом для блеска


Коричневые яйца с узорами


Вам понадобится:

Лук 4–5 шт.
Вода 4 стакана
Соль 1 ст. ложка
Уксус столовый (9%) 2 ст. ложки
Яйца 4 шт.

Способ приготовления: 

1. Обратите внимание, яйца будут вариться непосредственно в шелухе, поэтому перед покраской их варить не надо.
2. Шелуху выложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, уксус и доведите до кипения. Варите шелуху в течение 10–15 минут
3. Пока варится шелуха, подготовьте яйца — на них можно сделать красивые узоры. Обмотайте в определенных местах изолентой или скотчем, чтобы получился рисунок. Этот пункт можно пропустить, если вам хочется получить однородный цвет
4. Шелуха проварилась, вода стала насыщенно-коричневой. Затем отправьте в кастрюлю яйца и варите 7–10 минут. Обратите внимание, что чем дольше варятся яйца, тем более насыщенными по цвету они получатся


Розовые яйца


Вам понадобится:

Свекла 1 шт.
Уксус 40 мл
Вода 2 стакана
Яйца 4–5 шт.

Способ приготовления:

1. Яйца отварите вкрутую. Свеклу натрите на крупной терке, а потом добавьте к ней уксус и воду. Поставьте на огонь и варите 20 минут после закипания (под крышкой)
2. Вареные яйца сложите в глубокую емкость. Содержимое кастрюли процедите и залейте яйца жидкостью. Оставьте яйца на 30 минут, если есть время, можно оставить и на ночь, тогда они приобретут бордовый оттенок.


Как покрасить яйца нитками 

© White House / via Globallookpress.com / Global Look Press

Вам понадобится:

Разноцветные нитки 7 шт.
Растительное масло 1–2 ст. ложек
Яйца 7 шт.

Способ приготовления: 

1. Из ниток разных цветов нужно смотать небольшие комочки, похожие на птичьи гнезда. Чем больше будет разных цветов, тем ярче будет результат
2. После этого отправьте яйца на плиту. Когда закипит вода, их рекомендуется варить около 20 минут.
3. Затем залейте яйца холодной водой и остудите. Яйца почти готовы. Осталось аккуратно снять все нитки, немного просушить и натереть растительным маслом, чтобы яйца красиво блестели.


Желтые яйца


Вам понадобится:

Куркума 2 чайные ложки
Уксус белый 3 ст. ложки
Вода 3 стакана
Яйца 10 шт.

Способ приготовления: 

1. Смешайте уксус с куркумой и залейте тремя стаканами горячей воды. Оставьте на 10 минут, чтобы все хорошо смешалось.
2. Заранее отваренные вкрутую яйца опустите в эту смесь. Оставьте их как минимум на 30 минут. Можно и дольше — чем больше времени яйца будут находиться в смеси, тем более яркий цвет они приобретут. Совет: если хотите получить ярко-желтый оттенок, то увеличьте количество куркумы.

Читайте boda в: