जानें कैसे करें जली हुई पतीली की सफाई बिना खरोंच के

डेल-ई द्वारा उत्पन्न

जली हुई पतीली: घबराने की ज़रूरत नहीं

रसोई में पतीली जल जाना आम बात है — लेकिन काले, जिद्दी दाग भी आसानी से और सुरक्षित तरीके से हटाए जा सकते हैं। बस थोड़ा धैर्य रखें और इन आसान चरणों का पालन करें।

ठंडा होने दें

सबसे पहले पतीली को चूल्हे से उतार लें और उसे पूरी तरह ठंडा होने दें। गर्म बर्तन को धोने की कोशिश न करें — ऐसा करने से धातु मुड़ सकती है और जला हुआ हिस्सा और ज़्यादा चिपक सकता है।

न करें खुरचना

चाकू, स्टील स्क्रबर या कठोर ब्रश का इस्तेमाल न करें। इस तरह के औज़ार सतह को खरोंच सकते हैं, खासकर अगर पतीली पर इनेमल या नॉन-स्टिक परत हो।

बेकिंग सोडा का घोल

जब पतीली ठंडी हो जाए, तो उसमें इतना गुनगुना पानी डालें कि जला हुआ हिस्सा पूरी तरह ढक जाए। अब दो से तीन बड़े चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। मिश्रण को हल्की आंच पर 10–15 मिनट तक उबालें। इस दौरान सोडा जले हुए अवशेषों को ढीला करना शुरू कर देता है।

थोड़ा समय दें

उबाल आने के बाद पतीली को आंच से उतार लें और फिर ठंडा होने दें। जैसे-जैसे पानी ठंडा होगा, बेकिंग सोडा अपना असर दिखाता रहेगा और जला हुआ हिस्सा नरम करेगा।

हल्के हाथों से सफाई

जब बर्तन ठंडा हो जाए, तो उसे मुलायम स्पंज से धोएं। आमतौर पर जले हुए निशान आसानी से निकल जाते हैं। अगर कुछ दाग बाकी रह जाएं, तो थोड़ा बर्तन धोने वाला लिक्विड और गुनगुना पानी डालें और लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें, फिर धो लें।

ज़रूरत पड़े तो दोहराएं

अब पतीली को बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। अगर कुछ जले हुए निशान फिर भी दिखें, तो यही प्रक्रिया दोबारा अपनाएं — ज़्यादातर मामलों में एक-दो बार में ही बर्तन साफ हो जाता है।

हर बर्तन के लिए असरदार तरीका

यह सरल और सुरक्षित तरीका स्टेनलेस स्टील, एल्यूमिनियम और इनेमल वाले बर्तनों पर समान रूप से काम करता है। पतीली फिर से नई जैसी चमकने लगती है, और उसकी सतह चिकनी व बिना खरोंच के बनी रहती है।