15:50 03-12-2025
Ranking 2025: melhores cozinhas — Conde Nast Traveler
© A. Krivonosov
Veja o ranking 2025 da Conde Nast Traveler: Tailândia lidera entre as 15 melhores cozinhas. Confira destinos com voos diretos, preços e pratos imperdíveis.
A Conde Nast Traveler divulgou sua lista dos países com as cozinhas nacionais mais marcantes para 2025, compilada a partir dos votos dos leitores. Para os viajantes russos, há um bônus bem-vindo: seis desses destinos contam com voos diretos, como observa o portal Turistas. Entre as opções mais em conta está a Turquia, 15ª colocada, com pacotes a partir de cerca de 72.000 rublos. Já uma viagem ao país que lidera o ranking sai por mais de 130.000 rublos.
Tailândia lidera o ranking
A Tailândia despontou como favorita com 98,33 de 100. Os leitores ressaltaram não só a variedade — dos petiscos de rua aos restaurantes premiados pelo Michelin —, mas também o clima único que envolve a sua gastronomia. Bangkok ganhou holofotes: sete de seus restaurantes entraram no top 35 mundial, e não é difícil entender o porquê.
Favoritos de sempre entre os primeiros colocados
Vários destinos queridos dos turistas russos também ficaram no topo. Turquia, Vietnã, Sri Lanka, Maldivas, Japão e Grécia receberam notas altas por sabores arrojados e tradições culinárias enraizadas. São lugares onde férias sem pressa combinam naturalmente com uma experiência gastronômica genuína — a fórmula que costuma funcionar.
O top 15 completo, segundo a Conde Nast Traveler
A lista final vai de potências da comida de rua na Ásia a destaques europeus e sul-americanos.
- Tailândia
- Itália
- Japão
- Vietnã
- Espanha
- Nova Zelândia
- Sri Lanka
- Grécia
- África do Sul
- Peru
- Maldivas
- Colômbia
- Marrocos
- França
- Turquia
Quanto custam as viagens para países com voos diretos
Para quem pretende embarcar em breve, eis a ordem de grandeza. A Turquia segue como a porta de entrada mais acessível — a partir de 72.000 rublos. Pacotes para a Tailândia começam em 130.000. O Vietnã parte de cerca de 166.000, e o Sri Lanka, de 180.000. As Maldivas permanecem na faixa premium — desde 235.000 rublos. O mais caro entre os destinos com ligação direta é o Marrocos, com tours a partir de 270.000.
Quanto sai com conexões
Nos roteiros com conexão, espere a Grécia a partir de cerca de 170.000 rublos. A Espanha fica perto de 220.000. A Itália começa em 260.000, o Japão a partir de 295.000. O topo de preço nessa categoria é a França, com valores desde 380.000 rublos.
O que provar nos países líderes
Cada destino garantiu seu lugar por sabores inconfundíveis.
- Na Tailândia, os clássicos mais citados são tom yum, pad thai e curry verde.
- A Itália é sinônimo de pizza, massa, risoto e o doce final do tiramisù.
- No Japão, viajantes destacam sushi, lámen e tempurá; no Vietnã — o perfumado pho e o banh mi.
- A Espanha é famosa pela paella e pelas tapas, enquanto a Nova Zelândia é lembrada pelo fish and chips e pela Pavlova.
- O Sri Lanka traz arroz com curry e hoppers; a Grécia, moussaká, souvlaki e a salada tradicional.
- A África do Sul se destaca pelo bobotie e pela cozinha ao fogo aberto, e o Peru pelo icônico ceviche.
- Nas Maldivas, prevalecem pratos à base de atum; na Colômbia — bandeja paisa e arepa.
- A culinária marroquina evoca tajine e cuscuz, enquanto a francesa remete à sopa de cebola, croissants e crème brûlée.
- A cozinha turca segue como referência em kebab, baklava e café forte e aromático.
As conclusões da Conde Nast Traveler reforçam como o mapa gastronômico global ficou mais diverso e estratificado. O ranking acompanha o apetite dos viajantes e também lembra que a cozinha virou parte da experiência cultural pela qual muita gente está disposta a viajar. Para os russos, a lista é especialmente prática — vários destinos têm voos diretos, o que facilita descobrir novos sabores. Com identidades culinárias vibrantes, tradições reconhecíveis e ampla oferta de pacotes, há bons motivos para planejar uma jornada que comece à mesa.