15:47 03-12-2025
Ranking kuchni świata 2025: Tajlandia na szczycie
© A. Krivonosov
Poznaj ranking kuchni świata 2025 od Conde Nast Traveler: Tajlandia na 1. miejscu. Sprawdź ceny wyjazdów, kierunki z lotami bezpośrednimi i co zjeść.
Conde Nast Traveler ogłosił listę krajów z najbardziej wyrazistymi kuchniami narodowymi na 2025 rok, ułożoną na podstawie głosów czytelników. Zestawienie czyta się jak mapa apetytów na nadchodzący sezon i od razu podpowiada, gdzie szukać smaków z charakterem. Dla rosyjskich podróżnych jest też miły bonus: jak zauważa portal Turistas, do sześciu z tych miejsc można dolecieć bezpośrednio. Najbardziej przystępna cenowo pozostaje Turcja, która zajęła 15. miejsce; pakiety startują tu od około 72 000 rubli. Wyprawa do kraju z pierwszego miejsca to wydatek przekraczający 130 000 rubli.
Tajlandia na szczycie
Tajlandia okazała się bezdyskusyjnym faworytem, zdobywając 98,33 na 100 punktów. Czytelnicy podkreślali nie tylko rozpiętość oferty — od ulicznych przekąsek po restauracje wyróżnione przez Michelin — lecz także niepowtarzalną atmosferę towarzyszącą tamtejszej kuchni. Wyróżnił się zwłaszcza Bangkok: siedem jego restauracji trafiło do światowej czołowej trzydziestki piątki.
Znane faworyty w czołówce
W ścisłej czołówce znalazło się też kilka kierunków od lat popularnych wśród rosyjskich turystów. Wysoko oceniono Turcję, Wietnam, Sri Lankę, Malediwy, Japonię i Grecję — za odważne smaki i głęboko zakorzenione tradycje kulinarne. To miejsca, gdzie beztroski wypoczynek naturalnie splata się z autentycznym doświadczeniem kulinarnym, co tylko wzmacnia ich atrakcyjność.
Pełna piętnastka według Conde Nast Traveler
Ostateczna lista obejmuje zarówno azjatyckie stolice street foodu, jak i europejskie oraz południowoamerykańskie klasyki.
- Tajlandia
- Włochy
- Japonia
- Wietnam
- Hiszpania
- Nowa Zelandia
- Sri Lanka
- Grecja
- Republika Południowej Afryki
- Peru
- Malediwy
- Kolumbia
- Maroko
- Francja
- Turcja
Ceny wyjazdów do krajów z lotami bezpośrednimi
Dla planujących podróż w najbliższym czasie rysuje się następujący obraz. Turcja pozostaje najłatwiej dostępna — od 72 000 rubli. Pakiety do Tajlandii startują od 130 000. Wietnam to około 166 000, a Sri Lanka od 180 000. Malediwy trzymają wysoki pułap — od 235 000 rubli. Najdroższe wśród kierunków z bezpośrednim połączeniem jest Maroko, gdzie wycieczki zaczynają się od 270 000.
Ile kosztują kierunki z przesiadką
Przy trasach wymagających przesiadki trzeba liczyć: Grecja od około 170 000 rubli, Hiszpania w okolicach 220 000, Włochy od 260 000, Japonia od 295 000. Najdrożej w tej grupie wypada Francja — od 380 000 rubli.
Czego spróbować w krajach z czołówki
Każdy z tych kierunków broni się smakami, których nie da się pomylić.
- W Tajlandii najczęściej wskazywane są tom yum, pad thai i zielone curry.
- Włochy to synonim pizzy, pasty, risotta i słodkiego finału w postaci tiramisu.
- W Japonii podróżni wymieniają sushi, ramen i tempurę; w Wietnamie — aromatyczne pho i banh mi.
- Hiszpania słynie z paelli i tapas, a Nowa Zelandia z ryby w panierce i deseru Pavlovej.
- Sri Lanka stawia na ryż z curry i hoppers, Grecja — na musakę, souvlaki i klasyczną sałatkę grecką.
- Republika Południowej Afryki wyróżnia się bobotie i gotowaniem nad otwartym ogniem, a Peru — ikonicznym ceviche.
- Na Malediwach królują dania na bazie tuńczyka, w Kolumbii — bandeja paisa i arepa.
- Marokańska kuchnia przywołuje tagine i kuskus, a francuska — zupę cebulową, croissanty i crème brûlée.
- W Turcji niezmiennie rządzą kebab, baklawa i mocna, aromatyczna kawa.
Wnioski z zestawienia Conde Nast Traveler pokazują, jak różnorodna i wielowarstwowa stała się kulinarna mapa świata. Ranking trafia w to, czego dziś szukają podróżni, i przypomina, że kuchnia stała się pełnoprawnym elementem kultury, dla którego warto ruszyć w drogę. Dla Rosjan lista jest zarazem praktyczna — wiele kierunków jest dostępnych lotami bezpośrednimi, co ułatwia odkrywanie nowych smaków. Przy wyrazistych tożsamościach kulinarnych, rozpoznawalnych tradycjach i szerokim wyborze pakietów trudno o lepszy pretekst, by zaplanować podróż wokół stołu.