15:46 03-12-2025
Cucine nazionali 2025: la classifica di Conde Nast Traveler
© A. Krivonosov
Scopri la classifica 2025 di Conde Nast Traveler delle cucine nazionali: Thailandia al primo posto, piatti da provare e costi dei viaggi con o senza scalo.
Conde Nast Traveler ha presentato l’elenco dei Paesi con le cucine nazionali più riconoscibili per il 2025, compilato in base ai voti dei lettori. Per i viaggiatori russi c’è un vantaggio pratico: sei destinazioni si raggiungono con voli diretti, come sottolinea il portale Turistas. L’opzione più economica è la Turchia, quindicesima in classifica, con pacchetti a partire da circa 72.000 rubli. Un viaggio nel Paese che guida il ranking costa più di 130.000 rubli.
La Thailandia al primo posto
La Thailandia si è imposta nettamente, con 98,33 punti su 100. I lettori hanno messo in evidenza non solo l’ampiezza dell’offerta — dagli snack di strada ai ristoranti con stelle Michelin — ma anche l’atmosfera unica che circonda la sua cucina. Bangkok spicca in particolare: sette dei suoi ristoranti sono entrati tra i primi 35 al mondo.
Preferiti già noti tra i primi
Diversi capisaldi per i turisti russi figurano anche in alto. Turchia, Vietnam, Sri Lanka, Maldive, Giappone e Grecia ottengono voti alti per sapori decisi e tradizioni culinarie profonde. Sono luoghi dove una vacanza rilassata si intreccia naturalmente con un’esperienza gastronomica autentica.
La top 15 completa secondo Conde Nast Traveler
La graduatoria finale abbraccia dai templi dello street food asiatico alle eccellenze europee e sudamericane.
- Thailandia
- Italia
- Giappone
- Vietnam
- Spagna
- Nuova Zelanda
- Sri Lanka
- Grecia
- Sudafrica
- Perù
- Maldive
- Colombia
- Marocco
- Francia
- Turchia
Quanto costano i viaggi verso i Paesi con voli diretti
La Turchia resta la più accessibile — da 72.000 rubli. I pacchetti per la Thailandia partono da 130.000. Il Vietnam da circa 166.000, e lo Sri Lanka da 180.000. Le Maldive restano nella fascia premium — da 235.000 rubli. La più cara tra le destinazioni con collegamenti diretti è il Marocco, dove i tour partono da 270.000.
Quanto si spende con scalo
Sulle rotte che richiedono uno scalo, la Grecia parte da circa 170.000 rubli. La Spagna si aggira intorno a 220.000. L’Italia da 260.000, il Giappone da 295.000. La più costosa in questa categoria è la Francia, con prezzi a partire da 380.000 rubli.
Cosa assaggiare nei Paesi leader
Ogni destinazione si guadagna il posto grazie a sapori inconfondibili.
- In Thailandia, i classici più citati sono tom yum, pad thai e curry verde.
- L’Italia è sinonimo di pizza, pasta, risotto e del dolce finale: il tiramisù.
- In Giappone i viaggiatori indicano sushi, ramen e tempura; in Vietnam — il profumato pho e il banh mi.
- La Spagna è famosa per paella e tapas, mentre la Nuova Zelanda è nota per il pesce fritto in pastella e il dessert Pavlova.
- Lo Sri Lanka mette in evidenza riso con curry e hoppers; la Grecia per moussaka, souvlaki e l’insalata tradizionale.
- Il Sudafrica si distingue per il bobotie e la cottura alla brace, e il Perù per l’iconico ceviche.
- Alle Maldive, i piatti a base di tonno sono il cardine; in Colombia — bandeja paisa e arepa.
- La cucina marocchina evoca tajine e couscous, mentre quella francese fa pensare a zuppa di cipolle, croissant e crème brûlée.
- Il cibo turco resta un sinonimo di kebab, baklava e caffè forte e aromatico.
I riscontri di Conde Nast Traveler mettono in luce quanto la mappa gastronomica mondiale sia ormai varia e stratificata. La classifica intercetta ciò che i viaggiatori cercano e ricorda anche che la cucina è diventata parte dell’esperienza culturale per cui vale la pena mettersi in viaggio. Per i russi, la lista è particolarmente pratica: molte mete sono raggiungibili con voli diretti, facilitando la scoperta di nuovi sapori. Con identità culinarie vivide, tradizioni riconoscibili e un’ampia scelta di pacchetti, non manca davvero un buon pretesto per costruire il prossimo itinerario attorno alla tavola.