09:54 26-10-2025

Nettoyer une casserole brûlée facilement avec du bicarbonate

Généré par Dall-e

Découvrez comment nettoyer une casserole brûlée avec du bicarbonate de soude. Méthode simple et efficace pour enlever les résidus sans rayer la surface.

Casserole brûlée : pas de panique !

Une casserole brûlée est un incident courant en cuisine — agaçant, certes, mais loin d’être une catastrophe. Même les résidus les plus tenaces peuvent être retirés facilement et sans abîmer la surface. L’essentiel est de garder son calme et de suivre quelques étapes simples.

Laisser refroidir

Commencez par retirer la casserole du feu et laissez-la refroidir complètement. La rincer à chaud risquerait de déformer le métal et de faire adhérer encore plus les restes brûlés.

Pas d’objets tranchants

Évitez d’utiliser un couteau, une éponge métallique ou une brosse dure. Ces outils peuvent rayer la surface, surtout si la casserole est émaillée ou dotée d’un revêtement antiadhésif.

La solution au bicarbonate

Une fois la casserole refroidie, versez suffisamment d’eau tiède pour recouvrir la partie brûlée. Ajoutez ensuite deux à trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Portez le mélange à ébullition douce et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes. Durant ce temps, le bicarbonate commence à détacher les résidus incrustés.

Laisser agir

Retirez ensuite la casserole du feu et laissez-la de nouveau refroidir. Pendant que l’eau baisse en température, le bicarbonate continue de ramollir la couche brûlée.

Nettoyage en douceur

Une fois froide, nettoyez la casserole avec une éponge douce. En général, les marques disparaissent sans effort. S’il en reste, ajoutez un peu de liquide vaisselle et de l’eau tiède, puis laissez agir environ une heure avant de rincer.

Répéter si nécessaire

Rincez soigneusement à l’eau claire. Si quelques traces persistent, répétez simplement le processus — la plupart du temps, une ou deux tentatives suffisent.

Une méthode universelle

Cette technique douce convient aussi bien à l’acier inoxydable qu’à l’aluminium ou à l’émail. La casserole retrouve son aspect d’origine, lisse et sans rayures.