20:29 02-10-2025
Hervir el agua varias veces: sabor, salud y cuidado de la tetera
Generado por Dall-e
Descubre cómo hervir el agua repetidamente afecta el sabor, la salud y la tetera. Consejos prácticos para mantener el agua fresca y prolongar su duración.
Agua en repetición: ¿qué ocurre al hervirla varias veces?
Mucha gente piensa que recalentar el agua no supone ningún riesgo. Sin embargo, los especialistas advierten que volver a llenar la tetera con agua ya hervida y llevarla otra vez a ebullición no solo altera el sabor de la bebida, sino que también repercute en el propio aparato.
Minerales y cal incrustada
El agua del grifo contiene de manera natural calcio y magnesio. Cada vez que se calienta, una parte de estos minerales se deposita en las paredes y en la resistencia de la tetera. La cal en sí no es peligrosa, pero sí modifica el gusto del agua, acelera el desgaste del electrodoméstico y aumenta el consumo eléctrico.
Oligoelementos y salud
Hervir el agua repetidamente puede concentrar nitratos y otros oligoelementos. En condiciones normales, sus niveles suelen ser bajos y no representan un riesgo real para la salud, aunque la transparencia y frescura del agua se ven afectadas.
Cómo mantener el agua fresca y agradable
Para disfrutar de un agua segura y de buen sabor, basta con adoptar algunas costumbres sencillas:
- Hervir solo la cantidad de agua que se vaya a utilizar.
- Limpiar la tetera con vinagre o ácido cítrico para eliminar la cal.
- Sustituir el agua si ha hervido más de una vez.
- No dejar agua en la tetera durante mucho tiempo: usarla justo después de hervir.
Una cuestión de sabor, no de riesgo
En definitiva, hervir el agua varias veces es más un tema de gusto y de apariencia que una amenaza para la salud. Siguiendo estas pautas sencillas, las bebidas resultan más agradables, se reduce la acumulación de residuos y se prolonga la vida útil de la tetera.